中秋佳节期间，沙田镇举办了“欢乐迎中秋，职工庆团圆”冰皮月饼制作活动。

月饼制作现场。

　　活动现场，大家戴起手套，按照步骤开始揉搓糯米团、称馅料、撒糯米粉、上模具、按压成型，每一道工序都有条不紊。大家一边做月饼，一边交流，欢声笑语不断。没过多久，一枚枚晶莹剔透、色香味俱全的冰皮月饼，在大家的精心制作中顺利完成。

　　本次活动制作的月饼，用于走访慰问沙田镇疫情防控一线的工作人员和志愿者们，感谢他们无私的付出。

活动制作的月饼用于走访慰问沙田镇疫情防控一线的工作人员和志愿者们。

　　本次活动，传承和弘扬了中华民族优秀的传统文化，增强了干部职工对传统文化的了解，同时也增进了干群之间的沟通和交流，增强了凝聚力、向心力，激发了干部职工和志愿者们的工作热情。

　　（惠阳区融媒体中心 记者 许文昌 通讯员 冯锦威 编辑 朱光阳 黄丽珊）