5月19日，沙田镇对该镇学校及周边餐饮店开展食品安全日常督导检查，督促辖区学校落实食品安全主体责任，强化食品安全管理，切实保障广大师生的食品安全和身体健康。

　　检查组对以下情况进行了仔细检查：各学校学生食堂、校内食品经营户及周边餐饮单位是否取得《食品经营许可证》；从业人员健康体检、教育培训、晨检等人员管理情况；食堂食品加工场所结构布局、食品贮存环境条件、餐饮具清洗消毒设备等情况；索证索票、食品留样、食品添加剂管理、餐厨废弃物管理等食品安全管理情况；小超市、小卖部等是否销售“三无”、“三高”、过期、霉变、包装破损或被污染食品等。

　　对检查中发现的问题，执法人员当场责令立即整改，并要求学校严格落实各项食品安全管理制度，切实履行校园食品安全责任，严防食品安全事件发生。

　　此次行动，共检查学校食堂8间，检查学校周边小食品店、小餐饮店17家，未发现违法经营行为。通过检查，增强了学校及周边餐饮店的食品安全意识，进一步消除了食品安全隐患，守护了孩子们“舌尖上的安全”。

　　（惠州报业全媒体记者 许文昌 通讯员 冯锦威 编辑 陈丽 包寒）