为加强高考期间食品安全保障工作,排除安全隐患,确保实现“平安高考”。记者从惠阳区市场监督管理局获悉,高考前,该局以“守底线、查隐患、保安全”为原则,对辖区4个考点8个食堂及考场周边200米内食品经营单位铺开食品安全专项整治。高考期间,该局还将全程驻点,全力以赴为高考保驾护航。
此次专项整治以考点学校食堂和学校周边200米范围内的食品经营单位为重点整治对象,针对惠阳区泰雅实验学校等学校食堂的主体资格、制度管理、人员管理等方面开展检查,指导学校食堂按照《餐饮服务食品安全操作规范》进行操作。针对学校周边食品经营单位,重点查看商家证照是否齐全、经营场所是否干净整洁、从业人员是否取得健康体检合格证明、是否销售“三无食品”、是否明码标价等。
针对检查中发现的存在问题,惠阳区市场监管局通过现场指导,督促有关单位立行立改,并采用回头看等方式督促再落实。
此次专项检查共出动执法人员68人次,检查4家考点学校8个食堂和学校周边食品经营单位20余家,与学校签订《重大活动食品安全责任书》4份、发出监督意见书4份,抽检学校食品原材料及餐用具51批次。下一步,惠阳区市场监管局将继续加强校园及周边食品安全监管力度,加大监督检查频次,规范各类市场主体经营行为,净化校园周边食品市场经营环境,并在考试期间全程驻点,全力做好高考期间食品安全保障工作。
(文 惠报全媒体记者 黄尉宏 通讯员 李淑妍)