惠阳沙田金桔春茶增产又增收
2022-03-22 14:21:11 稿源：惠阳文明网
春风又绿双鹰顶，桔塱茶香飘远方。经过一冬的蛰伏，阳春三月，沙田镇金桔村500亩生态茶园又到了采摘春茶的好时节。受今年气候利好影响，今年当地茶芽头长势良好，预计春茶产量比去年同期的1000多斤翻一番，达2500以上，带动当地农户增收。
沙田镇金桔村生态茶园。
日前，记者来到金桔村的双鹰顶生态茶园。置身茶园，能够闻到淡淡茶香与泥土的气息。以前，茶园坡地石头较多，既不利于茶树生长，也增添了采摘难度。代代茶人，将山坡的石头进行了规整，垒成道道石墙，让茶园层层叠叠、错落有致，更有利于茶树生长，也让来此游玩的人们，感受了浓厚的茶文化底蕴。
在劳作的茶农阿姨们。
在劳作的茶农阿姨们。
茶农 陈阿姨：每年三月开始采茶，从早上七点开始到茶园采茶。
茶农 罗阿姨：主要就选两叶一心进行采摘，一天能采十一二斤。
茶芽经过一整个冬季的休眠和养分积累，茶叶里有机物质十分充足，株株茶树已吐露新芽。10多名茶农提着茶篓，在茶田间双手翻飞采摘嫩绿的叶尖，而时下又正值蝴蝶纷飞的季节，绚丽的蝴蝶在一旁“伴舞”，成就了一幅绝美的生态风光画卷。茶农们告诉记者，每年这时候他们都会到茶园帮忙采茶，每日可收入200元，相当可观。
茶园负责人 李伟光：去年冬到今年春，雨量增加了不少，今年根据以往经验，茶叶产量都会翻倍。不管是产量、品种、口感都会较去年好。
据该茶园负责人李伟光介绍，今年沙田桔塱茶芽头长势良好，预计春茶产量较去年可翻一番，达2500-3000斤。看着满园翠绿，李伟光说，随着当地乡村振兴深入推进，“茶经济”、“茶文化”成为大家讨论最多的话题，越来越多村民回到当地种茶、采茶，荒废的茶园重获新生。而他们每年也会雇佣数十名茶农到茶园采茶，满足当地就业需求，带动群众增收致富。
近年来，沙田镇充分发挥得天独厚的自然环境优势，提升茶叶加工生产技术水平，茶产业已经走上了专业化、规模化、产业化发展之路，带动村民增收致富，助力沙田镇乡村振兴。
（惠阳区融媒体中心 记者 许文昌 刘曼丽 方咏诗 朱伟华 通讯员 许荣镜 编辑 朱光阳 张丽华）
