为进一步弘扬勤俭节约、文明有礼的传统美德,区工信局认真推动全区文明餐桌、公筷公勺行动深入开展,营造浪费可耻,节约为荣的良好氛围,让厉行节约、反对浪费的文明新风吹进千行百业、千家万户。
走进餐饮店,随处可以看到“公勺公筷”“光盘行动”的餐桌提示卡和公益宣传海报,某餐饮店工作人员说,他们在自身做到节约不浪费的同时,也时刻提醒就餐人员“珍惜粮食、杜绝浪费”。“每天我们都会根据销量准备食材,杜绝浪费。顾客坐下点餐,我们都会提醒他们按需点餐,不要造成浪费。”
“平时能吃多少买多少煮多少,基本都是刚好吃完,出去用餐也是先点先吃,不够再点。不像以前攀比心那么强,现在都有‘不浪费’的意识。”市民李小姐以身作则,努力践行“勤俭节约,从我做起”,并从小教育孩子“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的道理。
今年以来,区工信局聚焦主体责任,开展“勤俭节约始于心,文明餐桌践于行”主题活动,向餐饮企业及市民发放文明餐桌行动倡议书,宣传宣讲节俭饮食的理念,督促餐饮企业规范经营、提升服务,呼吁消费者反对铺张浪费、使用公筷公勺文明用餐,尽量做到“不剩饭、不剩菜”“剩菜打包”。
“通过主题活动,进一步加强倡导勤俭节约、制止餐饮浪费行为的宣传教育,进一步强化群众反对浪费、崇尚节约、光盘行动等文明行为意识,推动文明用餐宣传教育走进街道、走进社区,全面加快形成文明健康、绿色环保的社会风尚。”区工信局副局长汤浩介绍,目前已向餐饮企业、市民发放《餐厅节约型餐饮服务指引》《餐饮食品打包服务管理要求》《厉行节约反对浪费大力开展光盘行动倡议书》等地方标准、行业标准、倡议书约700份,开展主题宣传活动近十场,通过文明餐桌有奖问答活动发出公筷200余双。
如今,勤俭节约的传统美德、绿色低碳的消费理念、健康文明的生活方式已慢慢融入到惠阳群众的工作生活中,厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。