厨余垃圾若处置不当，不仅滋生“四害”、传播病菌，更可能成为“地沟油”的原料，威胁市民餐桌安全。为提升城市生活垃圾分类质量，从源头杜绝“地沟油”回流餐桌风险，近日，惠阳区环卫事务中心联合区市场监管局、区城管执法局及属地街道执法队开展厨余垃圾联合执法检查行动，通过强化全链条规范管理，推动实现厨余垃圾的无害化处理与资源化利用，全力守护市民“舌尖上的安全”。

　　据介绍，本次专项行动旨在严厉打击厨余垃圾投放、收集、运输、处置各环节的违法违规行为。行动覆盖城区大型酒店、市场、公共机构等餐饮服务单位，检查重点包括：餐饮服务单位是否设置符合标准的厨余垃圾收集容器；是否将厨余垃圾与其他生活垃圾混合投放；是否与具备资质的收运单位签订合同等行为。

　　联合检查组在淡水街道城区某大型餐饮企业发现，该企业未与有资质的收运单位签订合同，每日清运记录不详，厨余垃圾专用桶分类质量不高，一次性塑料用品、餐巾纸等杂物与厨余垃圾混合，针对此类行为，执法人员现场下达了《责令改正通知书》，明确整改期限，并建立问题清单实行“销号管理”，后续将采取“回头看”复查，如仍发现类似问题，将依法依规严肃查处。该企业负责人表示严格按照要求，从源头做好分类，对当前厨余垃圾未规范收运和处理问题实行立行立改，为社会尽应有责任。
　　此次行动聚焦厨余垃圾“投放—收集—运输—处置”全流程，重点检查餐饮单位是否使用标准容器、是否混装生活垃圾、是否签约有资质收运企业。联合执法组表示，部分商家为节省成本，将厨余垃圾交给无资质人员处理，这些“黑油”经非法提炼后，可能以低价重回餐馆，其中含有的黄曲霉素等强致癌物，对人体肝肾、神经系统损害极大。

　　接下来，惠阳持续保持高压态势，强化跨部门协同联动，加大厨余垃圾执法检查的力度和频次，推动厨余垃圾建立从源头分类、中端收运到末端资源化利用的全链条、闭环式管理，切实守护好市民“舌尖上的安全”与城市的绿水青山。

　　文/图 惠报全媒体记者李芳娟 通讯员杨文湘